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Bodega y Viñedos Pittacum: Un renacimiento del Bierzo a través de vinos tintos excepcionales elaborados con la variedad Mencía.
En el corazón del Bierzo, una tierra ancestral donde el tiempo parece haberse detenido, se encuentra Bodega y Viñedos Pittacum.
Fundada en el año 2001, la bodega surge de la visión de Juan Antonio Ponce, un enólogo pionero que apostó por recuperar las variedades autóctonas del Bierzo y devolver a esta región su esplendor vitivinícola.
Pittacum es un homenaje a la historia y a la tradición, un lugar donde se respeta el legado de los antepasados y se apuesta por la viticultura sostenible. Las cepas de Mencía, la uva reina del Bierzo, crecen en armonía con el entorno, nutriéndose de la tierra y el clima únicos de esta región mágica.
La bodega, con su arquitectura vanguardista y funcional, se integra a la perfección en el paisaje berciano, creando un espacio donde la pasión por el vino se fusiona con el arte y la cultura.
Los vinos de Pittacum son auténticas obras de arte, fruto de un trabajo meticuloso y una profunda comprensión del terruño. Vinos tintos complejos y expresivos, que capturan la esencia del Bierzo en cada botella.
Desde jóvenes y vibrantes hasta reservas de gran profundidad, cada uno de sus vinos es una invitación a descubrir la riqueza y la personalidad única de esta tierra milenaria.
Pittacum ofrece una experiencia completa a sus visitantes. Recorridos guiados por la bodega, degustaciones personalizadas, maridajes gastronómicos y eventos especiales son solo algunas de las actividades que permiten a los visitantes adentrarse en el mundo de Pittacum y descubrir la pasión que hay detrás de cada uno de sus vinos.
Más que una bodega, Pittacum es una filosofía de vida.
Un lugar donde la tradición se reinventa, donde la pasión por el terruño se traduce en vinos excepcionales y donde cada visita se convierte en un viaje sensorial inolvidable.
Pittacum